הו צ׳י מין (סייגון)

מה חייבים לראות

לב העיר מלא באוצרות מהתקופה הקולוניאלית הצרפתית: הדואר המרכזי המרשים על תקרת הברזל הקמורה שלו, קתדרלת נוטרדאם מלבנים אדומות, ובניין האופרה המפואר, הכל במרחק הליכה. לצידם ארמון האיחוד, שקפא בזמן מאז 1975, ומוזיאון שרידי המלחמה המרגש שמספר את הצד הוייטנאמי של ההיסטוריה.

כשיורד הלילה, סייגון עולה קומה: בארים על גגות גורדי השחקים עם נוף עוצר נשימה לעיר המוארת, ורחובות תוססים שלא נרגעים עד השעות הקטנות.

אוכל רחוב: בירת הטעמים

סייגון היא גן עדן קולינרי. כאן טועמים את הפו הדרומי, את הבאן מי הפריך, את הקום טאם (אורז עם חזיר צלוי) ואת הקפה הוייטנאמי הקר"אייס קופי" המפורסם. סיור אוכל רחוב על גבי אופנוע, עם מדריך מקומי, הוא אחת החוויות הכי כיפיות בעיר.

קניות, שווקים וקניונים

שוק בן ת׳אן ההיסטורי הוא נקודת פתיחה מצוינת: בדים, מזכרות, קפה ואוכל, אבל זכרו למקח. סביבו מדרחוב נגוין הואה המודרני, קניונים ממוזגים וחנויות מעצבים. שילוב מושלם של הישן והחדש.

טיולי כוכב מסייגון

שני טיולי יום שאסור לפספס: מנהרות קו צ׳י, רשת מנהרות תת-קרקעית מדהימה מתקופת המלחמה שאפשר לזחול בתוכה, ודלתת המקונג הירוקה, שבה שטים בין שווקים צפים, מטעי פירות וכפרים על המים. נשמח לתכנן ולשריין את שניהם.

בית חב״ד בסייגון

בסייגון פועל בית חב״ד גדול ופעיל, המרכז היהודי הראשי של ויאטנם, המציע ארוחות שבת, מסעדה כשרה וסיוע למטיילים. מקום חם לפגוש בו ישראלים ולסגור פינה של בית. מומלץ לתאם מראש.

ממה כדאי להיזהר

העיר עמוסה ותוססת, וכדאי עירנות: חציית כביש עם אלפי אופנועים נעשית בהליכה איטית וקבועה (הם יזרמו סביבכם, לא לרוץ ולא לעצור). שימו לב לתיקים ולטלפונים ברחוב, ובעיקר מפני חטיפות של רוכבי אופנוע, והשתמשו ב-Grab במקום מוניות רחוב כדי להימנע מעוקצי מונה.